ホーム > 新・ご当地グルメの情報発信力

新・ご当地グルメの情報発信力

 「新・ご当地グルメ」には、定義があります。

 世の中に、「「○○○」つくりました!」と報道されるもいつしか提供店が減り、ご当地グルメになりきれなくなるケースがよくあります。

 「新・ご当地グルメ」は、そのようなことがないように、「普及推進する組織があること」という定義があります。

 普及推進策はいろいろありますが、その一つの手法は「情報発信」です。せっかくよいものであっても情報発信をしてなければ売れません。

 「新・ご当地グルメ」は次のとおりこれまで16のグルメがデビューしています。

 平成21年1月25日現在、googleで検索してヒット数によりランキング化したのが次のデータです。

 括弧書きしているのは、デビューの順番です。第1号「美瑛カレーうどん」から始まり、私たちの「別海ジャンボ牛乳」と「別海ジャンボホタテバーガー」は、第15号、そして先月デビューした「天塩はシジミだけじゃないタコキムチ丼(略称:天塩タコキムチ丼)」の第16号までです。

 ところが、ご覧のとおり検索ヒット数はかなり幅があります。

 同じ「新・ご当地グルメ」を提供している仲間として、お互いのよい取組を共有することが大切です。

 検索ヒット数を向上させるためには、自ら情報発信をすること、提供店がお客様に喜んでもらってお客様のクチコミを広げること、催事等に参加しPRすること、メディアの露出を増やすこと等々、いろいろあります。

 第1位の富良野オムカレーは、公式サイトはありませんが、「カレー番長」である松野さん(富良野市役所職員)が毎日ブログサイトを更新しています。また、B級グルメの祭典であるB-1グランプリ等、積極的な催事参加で知名度が向上しています。群を抜いています。

 第2位のオホーツク北見塩やきそばは、デビュー後18ヶ月間で15万食を超える実績だけでなく、塩やきそばソースをブルドッグソースが開発し店頭販売されており、公式サイトを有するだけでなく事務局の拔山さんがブログ更新を積極的に行っています。

 第3位のなんぷエゾカツカレー。これに一番びっくりしました。南富良野町は、人口が昨年末で3,000人切っています。この後紹介しようと思っていた市町村魅力を測定したデータでは、町村でありながら、全国の上位にランキングされています。なんぷエゾカツカレー、第4位の美瑛カレーうどんともに、第1位で紹介した松野さんのブログで情報発信が豊富であったり、カレーぐるみでイベントを企画していたり、そういう要素もありそうです。なんぷエゾカツカレーの第3位の原因を探ることは、別海にとってかなり勉強になりそうです。ちょっと調べてみます。

 第4位、第5位の美瑛カレーうどん、深川そばめしは、インターネットの自主的な情報発信はそれほどでもありませんが、イベントの参加やビジネスの広がりが効果的なようです。また、携帯版の桃太郎電鉄HOKKAIDOで物件に登場しています。美瑛カレーうどんは商品化もされています。

 そして、第6位は、別海です。ジャンボホタテバーガーとジャンボ牛乳を足して第6位とさせていただきました。

 第7位の芽室コーン炒飯は、ばんえい競馬とのタイアップ企画やブログの頻度の高い更新、町の広報での特集、公式サイトのたちあげ等、積極的なプロモーションを行っています。

 第8位のオホーツク紋別ホワイトカレーは、高校生が公式サイトをたちあげているそうです。歌までできたそうです。

 第9位の日本海えびタコ餃子は、スープ餃子タイプとカレー丼タイプの2種があり、やはりカレーぐるみの全道的な取組が情報発信力を高めているのでしょうか。

 以下、割愛しますが、次の記事で、他のご当地グルメとの比較をしてみたいと思います。

 

1位 富良野オムカレー(第2号) 17,400

2位 オホーツク北見塩やきそば(第4号) 6,100(北見塩やきそば 7,300)

3位 なんぷエゾカツカレー(第9号) 3,080(エゾカツカレー 3,580)

4位 美瑛カレーうどん(第1号) 2,870

5位 深川そばめし(第3号) 1,850

6位 別海ジャンボホタテバーガー(第15号) 1,240(ジャンボホタテバーガー 1,630)

   別海ジャンボ牛乳(第15号) 484

7位 十勝芽室コーン炒飯(第13号) 1,640(芽室コーン炒飯 1,900)

8位 オホーツク紋別ホワイトカレー(第6号) 1,540(紋別ホワイトカレー 1,730)

9位 日本海えびタコ餃子(第5号) 1,450

10位 白老バーガー&ベーグル(第7号) 1,340

11位 根室さんまロール寿司(第10号) 1,280(さんまロール寿司 1,610)

12位 ニセコ羊蹄コロッケ定食(第8号) 1,150

13位 オホーツク網走ザンギ丼(第14号) 950

14位 天売ガヤ天丼(第11号) 132

15位 天塩はシジミだけじゃないタコキムチ丼(第16号) 24(天塩タコキムチ丼 14)

16位 焼尻タコ揚げ定食(第12号) 21

 

じゃんぼみるく (2009年1月26日 01:16)

前の記事: TOMさんからレポートいただきました。

次の記事: ホワイトカレーソング