別海ピザ候補第2弾「野付のほたて・ホワイトピザ」

第1弾に続いて第2弾のご紹介です。

第1弾の「べつかい・緑の大地のピザ」は8食。そして真の別海ピザ候補第2弾は初日から10食オーダーをいただきました。

野付のほたて・ホワイトピザ　（手作りトマトソース&べつかいチーズ）　

パンピザータイプ

テスト販売価格　７００円

＜大ぶりの野付産ほたてを使い、荒涼たる雪原の白さをイメージして作ってみました＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・ 生地は、道産小麦にべつかいの牛乳を使用。天然酵母でのオークオリジナル
・ 野付産大ぶりほたて（２Ｌサイズ）を使用
・ ソースは、手作りオリジナルトマトソースとホワイトソースの組み合わせ
・ チーズは、べつかい乳業公社のカチョカバロとゴッターチーズを使用