旭川グルメ万博に向けて準備真っ最中！

　今月30日から8月1日までの3日間、旭川市のさんろく祭りに出店します。

　祭りの30周年を記念して行われる「旭川グルメ万博」において、「別海ジャンボホタテバーガー＆別海牛乳」を販売します。

　イベントについては、毎回どのくらい販売されるか見込みが難しいところですが、今回は1000食までは対応できるように準備を進めています。

　昨日と今日、延べ17人で仕込み作業を行いました。

　あとは、ソースとマリネの仕込みです。

　会場でお待ちしています。

【旭川グルメ万博で出展予定のご当地グルメ】

　①　新・ご当地グルメ　深川そばめし（深川市）

　②　炙りチャーシューバーガー（名寄市）

　③　手羽先（札幌市）

　④　焼き餃子（浜松市）

　⑤　新・ご当地グルメ　オホーツク北見塩やきそば（北見市）

　⑥　南瓜焼きドーナツ（和寒町）

　⑦　スープカレー（小樽市）

　⑧　苫小牧ホッキカレー（苫小牧市）

　⑨　新・ご当地グルメ　なんぷエゾカツカレー（南富良野町）

　⑩　焼き餃子（旭川市）

　⑪　くりジャガコロッケ（美深町）

　⑫　新・ご当地グルメ　別海ジャンボホタテバーガー＆別海牛乳（別海町）