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これが別海ジャンボ牛乳だ!

ジョッキ牛乳.jpg

ゴクゴク飲める後味のよさ
夏にぴったりの冷たい牛乳

<定義>

 生乳生産日本一のまち、美味しい牛乳を作っているまち「別海」を広く知ってもらうために開発した新・ご当地牛乳&飲用スタイル。

<ルール>

①名称は「別海ジャンボ牛乳(別海ジョッキ牛乳)」とする

②「べつかい乳業興社」が作った美味しい牛乳を使う

 
※「べつかい乳業興社」の牛乳が美味しい5つの理由
(1)別海の乳牛は毎日100~150リットルの摩周湖
の伏流水を飲んで育っている
(2)牛乳本来の風味を損なわないように、80℃15
秒間の殺菌方法をとっている
(3)新鮮な牛乳を搾りたての美味しさで飲んでいただ
くため、賞味期限を8日間と短く設定している
(4)成分無調整の牛乳である
(5)牧場から工場までの一貫したトレーサビリティシス
テムを導入している(牛乳のパッケージ番号と賞味
期限をホームページ上で入力すると、どこの牧場
で牧場で生産された生乳か、どのように製造された
かが判るシステム→http://betsukai-milk.com)

 

③牛乳の量は500mlとする

④冷やした、あるいは凍らせたオリジナルジョッキグラスで提供する