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ポークチャップの店 ロマン
3種のソースが春巻きと好相性隠し味のわさびが食欲をそそる
「別海の飲食店仲間は顔見知り。みんなで集まってアイディアを出し合うのは、なかなかおもしろい経験でした。いろんな意見をまとめてできたメニューですから、お客さまが喜んでくれたら嬉しいです。当店名物のポークチャップが気になる方は、持ち帰りもできますよ」
「春巻きの皮を2枚にするひと手間で、内側の皮が水分を吸収し外の皮がパリッパリになるんです」と、店主の山田さん![]()
マヨネーズに和えたわさびが、味噌ソースにもよく合う。
香りづけ程度の量なので、子供でも大丈夫
■ただいま提供中のオリジナルソース
ベースソース:味噌ソース
サブソース:ケチャップソース
メインソース:わさびマヨネーズソース
■ただいま提供中のサイドメニュー
野付産あさりの酒蒸し
■営業情報
TEL:0153・75・2458 住所:別海町別海鶴舞町120-3 国道243号線沿い
営業時間 11:00~20:00 定休日:木 座席数:70 駐車台数:20
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