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新・ご当地グルメって何？

　たとえば、フリー百科事典「ウィキペディア」で「ご当地グルメ」を引くと、「ご当地グルメは、地域の産品を用いたりして地域の特色を出したその地域特有の名物料理や、地域性とは関連なく特定の地域のみで浸透している料理などを意味して使用される概念、及びその料理である」と書かれている。

　つまり、「ご当地グルメ」はその地域の食材を使っているとは限らないのだ。そこでじゃらん編集部では、新たに「新・ご当地グルメ」という言葉を創り、以下のように定義した。

　そして、右記の定義を基本としながら、新・ご当地グルメ開発のノウハウを蓄積。これまでの道内で15の新・ご当地グルメをプロデュースしてきた。「ご当地グルメ」が「自然定着型」としたら「新・ご当地グルメ」は「企画開発型」とも言え、「新・ご当地グルメ」を「企画開発型ご当地グルメ」とも呼んでいる。

2005年 7月 2日誕生　　美瑛カレーうどん　公式ブログ

2006年 3月20日誕生　　富良野オムカレー　公式サイト　富良野カレー番長ブログ

2006年 9月19日誕生　　深川そばめし　公式サイト

2007年 4月26日誕生　　オホーツク北見塩やきそば　公式サイト　公式ブログ

2007年 6月 1日誕生(途中リニューアル)　　羽幌えびタコ焼き餃子

2007年 7月20日誕生　　白老バーガー＆ベーグル　公式サイト

2007年 7月20日誕生　　オホーツク紋別ホワイトカレー　公式サイト

2007年10月20日誕生　　ニセコ羊蹄コロッケ定食　公式サイト　公式ブログ

2008年 5月15日誕生　　なんぷエゾカツカレー　公式サイト　公式ブログ

2008年 6月19日誕生　　根室さんまロール寿司

2008年 7月17日誕生　　十勝芽室コーン炒飯　公式サイト　公式ブログ

2008年 7月19日誕生　　オホーツク網走ザンギ丼　公式サイト　応援団ブログ

2008年 7月26日誕生　　別海ジャンボホタテバーガー

2008年12月20日誕生　　天塩はシジミだけじゃないタコキムチ丼　公式サイト

2009年 3月18日誕生　　初山別天然真ふぐ照り焼き丼　公式サイト

2009年 4月16日誕生　　松前マグロ三色丼　公式サイト

2009年 7月23日誕生　　オホーツク干貝柱塩ラーメン　公式サイト

2009年 7月25日誕生　　十勝おびひろ枝豆サラダ麺　公式サイト　公式ブログ

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